青島啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
100克啤酒所含營(yíng)養(yǎng)成分及數(shù)量 名 稱(chēng) 數(shù)量 熱 量 32千卡 碳水化合物 0.15克 蛋白質(zhì) 0.4克 脂肪 0.2 克 膽固醇 1.1毫克 膳食纖維 0.04克 維生素A 12毫克 胡蘿卜素 47 毫克 維生素B1 6毫克 維生素B2 0.4毫克 維生素C 0.64毫克 維生素E 0.03毫克 煙 酸 0.3毫克 另外還有豐富的礦物質(zhì)： 鈣 鐵 鋅 鎂 銅 磷 鈉 硒青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。具有濃郁的酒花和麥芽清香，以及酒花特有的苦味，飲時(shí)爽口。啤酒中含有多種碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。一公升青島啤酒的含熱量相當(dāng)于一斤瘦肉，或五六個(gè)雞蛋，或八百毫升牛奶所產(chǎn)生的熱量。因此，青島啤酒被人們譽(yù)為“液體面包”。
喝白酒好還是啤酒?
啤酒比白酒要好，啤酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比白酒高而且度數(shù)也低，白酒度數(shù)高，能活血，但是長(zhǎng)期過(guò)量喝白酒對(duì)身體不好，但是啤酒的熱量也高，長(zhǎng)期喝很容易發(fā)胖還特別容易長(zhǎng)肚子，不管是白酒還是啤酒，都要適量的喝。
喜歡喝酒的人應(yīng)該喝白酒。究竟喝什么酒要看每個(gè)人的酒量而定。一般酒量好的人是喜歡喝白酒的，而酒量不行的人就喝啤酒或不喝酒。
啤酒的主要成分是什么?
主要成分是大麥芽、啤酒花、酵母、水。只使用這4種原料，其他大部分的國(guó)家或地區(qū)在啤酒中都有添加輔助原料如玉米、米、蔗糖、小麥、淀粉、水果、蜜糖等。 這些輔助原料使啤酒呈現(xiàn)不同的風(fēng)味，如美國(guó)啤酒大多添加玉米，使其味道較淡；
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％
啤酒是一種以大麥制成的麥芽和水為主要原料，大米、玉米淀粉等為輔料，添加酒花，經(jīng)糖化、酵母發(fā)酵釀造而成的低酒精度、含有二氧化碳的釀造酒，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。 它在1972年7月1日召開(kāi)的第九次世界營(yíng)養(yǎng)食品會(huì)議上，被正式列為營(yíng)養(yǎng)食品。 啤酒被稱(chēng)為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷身、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。如今，啤酒已遍及世界各地，深受人民喜愛(ài)。 然而，對(duì)于啤酒中具體的營(yíng)養(yǎng)成分和它對(duì)人體的保健功能，很多人都知之甚少。下面就具體的闡述啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分和啤酒對(duì)人體的一些保健功能。
啤酒含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱(chēng)，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。 歷史上啤酒的最基本特征，應(yīng)是用谷物發(fā)芽后的谷芽作為基本原料。“啤酒”的名稱(chēng)是由外文的諧音譯過(guò)來(lái)的。
啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分含量?
100克啤酒所含營(yíng)養(yǎng)成分及數(shù)量 名 稱(chēng) 數(shù)量 熱 量 32千卡 碳水化合物 0.15克 蛋白質(zhì) 0.4克 脂肪 0.2 克 膽固醇 1.1毫克 膳食纖維 0.04克 維生素A 12毫克 胡蘿卜素 47 毫克 維生素B1 6毫克 維生素B2 0.4毫克 維生素C 0.64毫克 維生素E 0.03毫克 煙 酸 0.3毫克 啤酒的酒精含量最低，可以說(shuō)是酒類(lèi)里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類(lèi)飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱(chēng)。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發(fā)脹，因此不宜多喝。
